«Шахринауский тип гиссарской породы овец»

В рамках этой работы учёные и специалисты Института животноводства Академии сельскохозяйственных наук Таджикистана разработали специальную программу и реализовали целенаправленные научные исследования.

Начало выполнения данной работы относится к 1986 году, а завершена она была в 2022 году.

Работы проводились в племенных производственных кооперативах «Дилшод-Б» Варзобского района и государственном племенном предприятии «Зотпарвар» города Гиссара в три этапа.

Этап 1

Отбор маточного и отцовского поголовья типа по телосложению, выраженности мясо-сальных форм, живой массе и шерстным качествам внутри породы.

Минимальные показатели живой массы:

• племенные бараны — 130–135 кг;

• племенные овцематки — не менее 78 кг.

При создании нового типа во всех базовых хозяйствах проводились селекционные мероприятия: подбор и отбор по продуктивности, росту тела, приспособленности к круглогодичному пастбищному содержанию и другим признакам.

На отобранных баранов и овцематок оформлялась племенная документация (формы №1 и №2). С первого этапа селекционной работы для создания нового типа в базовых хозяйствах было предусмотрено не менее трёх генеалогических линий.

Этап 2

Проводилось формирование желательного поголовья внутри линий методом отбора, подбора, систематизации и типизации овец в стадах.

Наследственная устойчивость стад нового типа на данном этапе должна была составлять не менее 75–80%.

Этап 3

В результате широкого использования отобранных баранов и овцематок по их принадлежности к линиям формировалось необходимое количество семейств.

Создание линий и формирование нового шахринауского типа гиссарской породы овец в двух базовых племенных хозяйствах осуществлялось с применением принятых зоотехнических методов.

Характеристика линий

Первичный отбор линий овец проводился в рамках двух конституциональных продуктивных типов, существующих внутри породы — «А» и «Б» (крепкое и грубое телосложение).

Цель заключалась в создании трёх линий внутри породы по продуктивности:

1. скороспелая мясо-сальная;

2. средняя мясо-сальная с повышенной шерстной продуктивностью;

3. многоплодная.

Разведение линий осуществлялось методом подбора по внешнему виду овец, живой массе, продуктивности, росту тела и внутрипородного спаривания.

Для получения потомства с устойчивыми наследственными признаками овцематок спаривали с баранами по отобранным признакам. На начальном этапе селекционной работы допускалось близкородственное спаривание, а затем применялось более дальнее родственное разведение.

Ягнят после рождения маркировали и оценивали через сутки после рождения, затем в возрасте 4–4,5 месяцев после отбивки от матерей, а также в возрасте 1 года и 1,5 лет в соответствии с утверждёнными инструкциями.

Оценка проводилась по следующим признакам:

• живая масса;

• внешний вид;

• размер и форма курдюка;

• выраженность мясо-сальных качеств;

• крепость конституции;

• шерстная продуктивность.

На основании этих показателей животным присваивались баллы. Лучшие ягнята с оценкой 4–5 баллов отбирались как племенное ядро линий.

При отбивке ягнят от маток (в августе) проводились взвешивание и измерение следующих параметров:

• высота в холке;

• косая длина туловища;

• обхват и глубина груди;

• окружность курдюка;

• длина курдюка.

В сентябре проводилась подготовка к искусственному осеменению племенных баранов и организация пунктов осеменения, а в октябре — осеменение овцематок.

По результатам работы оформлялись зоотехнические и племенные документы, книги осеменения и окота (формы №1 и №2).

Все материалы обрабатывались методом вариационной статистики с вычислением средних арифметических показателей, коэффициентов вариации и других статистических данных.

Итоговые результаты исследований

На основе проведённых исследований были созданы три селекционных стада шахринауского типа гиссарской породы овец численностью 1000–1200 голов со следующими продуктивными параметрами:

Линия 1

• живая масса взрослых племенных баранов — 130–135 кг;

• овцематок — не менее 75 кг;

• молодняка при отбивке:

  • барашки — 42–45 кг;

  • ярки — 40–42 кг;

• в возрасте 1,5 лет:

  • бараны — 85–90 кг;

  • ярки — 65–70 кг.

Линия 2

• масса взрослых баранов — 125–130 кг;

• овцематок — не менее 70 кг;

• молодняка при отбивке:

  • барашки — 40–42 кг;

  • ярки — 39–40 кг;

• в возрасте 1,5 лет:

  • бараны — 80–85 кг;

  • ярки — 60–65 кг;

• настриг шерсти:

  • бараны — 2,0–2,5 кг;

  • овцематки — 1,8–2,0 кг;

• среднесуточный привес — не менее 200–220 г.

Линия 3

• масса взрослых баранов — 120–125 кг;

• овцематок — не менее 65 кг;

• молодняка при отбивке:

  • барашки — не менее 40 кг;

  • ярки — не менее 39 кг;

• в возрасте 1,5 лет:

  • бараны — не менее 111 кг;

  • ярки — не менее 60 кг;

• плодовитость овцематок:

  • на 100 овцематок получали 108–112 ягнят.

Учёные Института животноводства и пастбищ Академии сельскохозяйственных наук Таджикистана продолжили селекционную работу в соответствии с постановлением Правительства Республики Таджикистан №98 от 16 марта 1999 года «О развитии овцеводства в Республике Таджикистан».

В 2001–2025 годах проводились исследования по:

• созданию селекционных стад;

• определению состава крови, кожи и шерсти;

• изучению химического состава мяса и жира;

• анализу морфологического состава туш;

• оценке пищевой ценности мяса;

• определению мясной и шерстной продуктивности.

По инициативе учёных Института животноводства и пастбищ были проведены:

• региональный семинар «Развитие овцеводства в Таджикистане» (25 сентября 2009 года, Варзоб);

• научно-региональный семинар «Развитие гиссарских овец» (26 ноября 2015 года, Гиссар);

• республиканский семинар «Развитие овцеводства в Таджикистане» (15 мая 2016 года);

• международная научно-практическая конференция «Состояние и перспективы совершенствования наследственных и продуктивных качеств курдючных пород овец» (29 июня 2021 года).

Учёными отрасли были подготовлены:

• 4 монографии по развитию овцеводства;

• методическое руководство «Зоотехнические требования по оценке овец»;

• опубликовано более 260 научных статей.

По данной тематике были защищены:

• 2 докторские диссертации;

• 4 кандидатские диссертации;

• ещё 2 кандидатские диссертации подготовлены к защите.

С 23 по 25 ноября 2022 года при участии учёных Института животноводства и пастбищ, представителей Академии сельскохозяйственных наук Таджикистана, Министерства сельского хозяйства Республики Таджикистан и специалистов племенных хозяйств была проведена апробация шахринауского типа гиссарской породы овец в хозяйствах «Зотпарвар» города Гиссара и «Дилшод-Б» Варзобского района.

После полного изучения представленного поголовья и проверки документации комиссия пришла к выводу, что учёные Института животноводства и пастбищ совместно со специалистами племенных хозяйств успешно создали шахринауский тип гиссарской породы овец, обладающий высокой мясо-сальной продуктивностью.

Авторами шахринауского типа гиссарской породы овец признаны:
А. Хайитов, Ғ. Сафаралиев, Ш. Т. Раҳимов, И. Бобокалонов, Х. Давлатов, Н. А. Раджабов, С. Қ. Наботов, М. Отаева, Ф. М. Икромов, У. Ҷ. Одинаев, Н. Мусозода.

Тип «Шахринау» гиссарской породы овец был официально утверждён решением коллегии Министерства сельского хозяйства Республики Таджикистан №1/3 от 15 апреля 2023 года.